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Article sur une créatrice soutenue par Initiative Strasbourg paru le 21 janvier 2017 dans les Dernière Nouvelles d'Alsace.

"Une nouvelle pâtisserie a ouvert ses portes au 55 avenue des Vosges.
Particularité: on y propose des produits sans lait. Son intolérance personnelle, Sarah Abitan en a fait un levier de recherche de produits de substitution, en conservant la qualité et le goût. C'est désormais un argument de vente chezGCat'O"

Sarah Abitant Gat'O